Würzen
- Würzen ist die Beeinflussung des Geschmacks von Speisen mit Hilfe verschiedener Zutaten.
Würzende Zutat
- Als würzende Zutaten wird im Deutschen Lebensmittelbuch eine Gruppe von Nahrungsmitteln bezeichnet, die zum Würzen von Speisen und Lebensmitteln verwendet werden.
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