La Pierna Adobada será sin duda una excelente opción para tus cenas en esta temporada de fiestas. Con una receta tradicional de la chef Laura Herrerías, sólo tendrás que preocuparte por serv..查看文章
Carne de cerdo adobada con una salsa de chiles anchos y diferentes especias. La carne debe marinarse durante por lo menos 3 horas, pero lo ideal es que se marine durante toda la noche.
pierna de cerdo en un trozo, limpio y sal pimentado • buena manteca • Adobo de guajillo y la hierba santa las Correa: • chiles guajillos limpios, sin rabo ni semilla bien labados • ajo pelad..查看文章
Pedir al pescadero que prepare la palometa quitándole la cabeza y piel, además de cortar la carne en rodajas. Preparar el adobo machacando los dientes de ajo y mezclándolos bien con las hoja..查看文章
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